شفت دراسة حديثة أن إجراء تغييرات غذائية مدروسة قد يساهم في خفض العمر البيولوجي خلال أربعة أسابيع فقط،
ما يؤكد التأثير السريع للنظام الغذائي على صحة الجسم.
هذه الأنظمة الغذائية تحقق أفضل النتائج
وبالإضافة إلى ذلك أظهرت الدراسة، التي شملت مئة واربعة أشخاص تتراوح أعمارهم بين خمسة وستون وخمسة وسبعون عاماً، أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف، حققت أفضل النتائج
في المقابل، لم يحقق النظام الغذائي الغني بالدهون، والقريب من النمط الغذائي المعتاد للمشاركين، أي تحسن ملحوظ.
نتائج إيجابية
كما سجلت الأنظمة شبه النباتية نتائج إيجابية بدرجات متفاوتة.
ولذلك أوضح الباحثون أن زيادة تناول الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مع تقليل الدهون المشبعة والبروتينات الحيوانية، قد ينعكس سريعاً على مؤشرات الصحة الخلوية.
نتائج تدعم النظام النباتي
وأخيرا رغم محدودية الدراسة من حيث مدة المتابعة وحجم العينة، فإن نتائجها تدعم فوائد الأنظمة الغذائية النباتية
