تستعد راشيا الوادي لاستقبال زوّار «يوم الدبس» في نسخته الثامنة، يومَي ٣ و٤ تشرين الأول، في سوقها الأثري.
وتنظّم بلدية راشيا الوادي وجمعية «راشيا أند بيوند» المهرجان تحت شعار «من أرضنا… نروي حكايتنا».
يعيد يوم الدبس إحياء موسم توارثت فيه عائلات راشيا صناعة دبس العنب منذ مئات السنين.
فقد كانت المعاصر تجمع الأهالي حول محصولهم، وسط الغناء والحداء والزغاريد.
واليوم، تفتح المعاصر أبوابها للزوّار ليتعرّفوا إلى مراحل عصر العنب وتحويله إلى دبس، ويتذوّقوه مباشرة من الأجران.
وقال رئيس البلدية رشراش ناجي إنّ «عريشة عنب» ضخمة ستمتد فوق السوق، حيث تُعرض منتجات محلية، منها الدبس والزبيب والتين المجفّف والمونة البيتية.
وتُقام النشاطات من التاسعة صباحًا حتى الخامسة عصرًا، وتشمل معرضًا للمأكولات المحلية وجولات في السوق والأحياء القديمة والكنائس.
إلى جانب زيارة قلعة الاستقلال ومتحفها.
ويمكن لمحبي المشي الاستفادة من مسار طبيعي بطول ١٥ كيلومترًا.
ويتوقع المنظّمون إقبالًا واسعًا بعدما استقبلت راشيا نحو ٢٠ ألف زائر العام الماضي.
كما تستعد المطاعم وبيوت الضيافة لاستقبال المشاركين على مدى اليومين. بذلك، يجمع يوم الدبس بين حفظ التراث وتنشيط السياحة والحركة الاقتصادية في البلدة.
